Het verhaal
De legende
Ze verschijnt, verleidt en blijft hangen
Wanneer de nacht valt en de lantaarns zacht gloeien op de Vischmarkt, verschijnt ze in rood fluweel. De Stoute Vos. Ze lacht, draait en lokt, en voor je het beseft ben je onderdeel van haar dans. Niemand weet waar ze vandaan komt of waar ze naartoe gaat. Wat blijft, is een spoor van verlangen en nieuwsgierigheid. Dit bier is haar weerspiegeling. Ondeugend, mysterieus en verleidelijk. Een Russian Imperial Stout voor wie durft af te wijken van het alledaagse en zich graag laat meevoeren door diepgang, kracht en karakter. Geen regels, geen remmen, alleen overgave aan het moment.
Stadsbrouwerij Vos
Ingrediënten
Gebruikte hoppen
SummitAmarilloNuggetEkuanot
Gebruikte mouten
PaleMunichRoostCara
Overige ingrediënten
WaterHopGistGerstemout
Verkrijgbaar op
Tap
33cl
75cl
150cl
Smaakprofiel
Hoe smaakt deze vos?
Het smaakwiel toont 16 aromadimensies op een schaal van 0 tot 5.
Zoet
Alcohol
Body
Zuur
Moutig
Kruidig
Zout
Chocolade
Gebrand
Umami
Karamel
Bloemig
Citrus
Bitter
Tropisch fruit
Rood fruit
In het glas is Stoute Vos diep, intens en verleidelijk. Rijke aroma’s van pure chocolade en vers gebrande koffie vormen de stevige basis, waarna exotische tonen van citrus en mango subtiel opduiken en voor spanning zorgen. De smaak is vol en krachtig, met lagen die zich langzaam ontvouwen. Eerst warm en romig, daarna steeds dieper en complexer. De bitterheid bouwt zich rustig op en laat pas laat haar aanwezigheid voelen, waardoor de afdronk lang en indrukwekkend is. Dit is een stout met gewicht en diepgang, bedoeld om langzaam te drinken en aandachtig te beleven. Elke slok trekt je verder haar dans in. Wie eenmaal begint, begrijpt waarom de Stoute Vos nooit onopgemerkt verdwijnt.
Direct bestellen
Stoute Vos in huis
€ 39,90(€ 3,33/fles)
Op voorraad · voor 16:00 besteld, morgen in huis
1
Gratis verzending vanaf €75
Stoute Vos in beeld
Foto & video
